Donnerstag für Neugierige: Was wir wirklich essen – Lebensmitteluntersuchungen als Schlüssel zum Verbraucherschutz
Lebensmittel sind ein unverzichtbarer Bestandteil unseres Alltags, sie beeinflussen unsere Gesundheit – nicht immer positiv. Zusätzlich ist das Angebot und Werbeversprechen groß. Hat da eigentlich noch jemand einen Überblick? Ja! Die Lebensmittelüberwachung nimmt den Großteil des Verbraucherschutzes ein. Im Hessischen Landeslabor werden Lebensmittel entlang der gesamten Herstellungsketten untersucht und beurteilt. Nicht nur in Zeiten von […]